小酥肉开始流行“黑着吃”了？！七环牧场推出的「黑金小酥肉」，从网红打卡店火到家庭餐桌，。这口“黑”美味究竟藏着什么玄机？

黑到发光的小酥肉，是噱头还是真功夫？

“这黑色外皮是色素吗？”面对黑金小酥肉的第一眼，90%的人都会发出这个疑问。但七环牧场这抹“黑”，是天然的底气，更是鲜味的密码！不同于市面上靠添加剂调色的“暗黑料理”，黑金小酥肉的黑色外衣来自深海天然墨鱼汁——自带海洋的咸鲜底蕴，不仅让酥肉披上了高级感十足的“黑铠甲”，更悄悄为风味注入了“海陆双鲜”的灵魂。煎烤时，黑色外皮泛着油光，切开后内里粉嫩的肉条若隐若现，视觉冲击力直接拉满，朋友圈拍照秒获点赞！

3大创新点，重新赋予小酥肉的“好吃标准”

1️⃣ 肉源硬核：源自封闭产业链

小酥肉的灵魂终究是“肉”。七环牧场深耕“7环封闭产业链”（育种-养殖-屠宰-加工-冷链-销售），从源头把控每一块肉的品质：精选猪后腿纯精瘦肉，拒绝肥膘，每块肉条切得大小均匀，确保炸制时受热均匀；搭配新鲜鸡蛋挂浆，拒绝冷冻蛋液，黄金比例的面衣让外皮酥而不硬，咬开时“咔嚓”脆响，内里肉汁却锁得刚刚好！

2️⃣ 风味暴击：当猪肉香撞上海鲜鲜

传统小酥肉的风味往往停留在“椒麻辣”，而黑金小酥肉玩出了层次感：